「グルメ・クッキング」の記事一覧
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我が家は私が去年の４月からパートになったせいで？ 外食はめっきりと減り、節約コースの夕食をせっせと続けて早１年とちょっと。 今月は恐怖のGWがあったせいで、余計に出費がかさみ マージできつい給料前でした！と言いながらも、 […]
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今日は雨でしたが梅田までお買い物に行ってきました。 今日私が選んだおやつはこれでした。 ３つ並んでいるのは、家族３人でお出かけしたからです。 いくつか種類はあったのですが３人とも同じものを選んだんです。 阪急百貨店の地下 […]
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できました 『甘夏シフォンケーキ』 本当はオレンジシフォンケーキだったんですが、オレンジが高かったので『甘夏』に変更しました。 これが出来上がりです。 いやあ今日はふくらみ具合もバッチリ、メレンゲ作るときに、きっちり道具 […]
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色々検索してみたところ、卵白にホンのちょっとでも、「油」や「卵黄」が混じるとうまくメレンゲが出来ないようでした。そういえば、泡だて器をきれいに洗わずに使ってました。 また挑戦します。 うまく出来たら写真を載せよう （亭主 […]
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気が向いたので、シフォンケーキなどを作ろうと思い、材料そろえて、開始。 しかし、何分まぜても卵白がメレンゲにならない。 ついにあきらめてそのまま焼くがやっぱり、「ぺちゃんこのシフォンケーキ」の出来上がり。 うーーーん、味 […]
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おはようございます。 我が家で一番早起きの亭主です。 今日は娘（小2）の、保育園のときの同級生やそのお母さん達が集まって公園でバーベキューをします。 皆さんなかなかよい方ばかりで、街角でお会いしてもかならずご挨拶してくれ […]
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何かの記事だったかテレビだったか 『ヨーグルトは腸内の善玉菌を増やす、だからウンチの匂いも減る』 みたいな事を言ってました。 ただいま毎朝ヨーグルトを食べて実践してます。 結果は又報告します。 （亭主）
