あーー、メレンゲが・・・

気が向いたので、シフォンケーキなどを作ろうと思い、材料そろえて、開始。
しかし、何分まぜても卵白がメレンゲにならない。
ついにあきらめてそのまま焼くがやっぱり、「ぺちゃんこのシフォンケーキ」の出来上がり。
うーーーん、味はまあまあだけど、厚みが予定の１/３。
久しぶりの失敗だーーー。
負けるな亭主！　次は成功だ！
（亭主）