昨日は嫁さんの子供の時からの友人の一家がやってきて、自宅前でBBQ。
先日ネットで注文した火起こし器を始めて使ってみました。
見た感じ円筒形の入れ物って感じ、これを見た友人も「何でこれで炭に火がつくん？」っていってました。
上から炭を適当にいれて、下から新聞紙を１枚だけ使って火をつけました。この写真を火をつけてから約５分後くらいの様子。筒から炎が噴出している様子がお分かりいただけるでしょうか！
筒の下のほうから入った空気が上に抜けるようにしてドンドン炭に火がついていきます。うちわなんて必要ありません。このまま放置する事１０分ほどで、いい感じに火が熾りました。
これまでのBBQで最も苦労した炭に火をつける作業がお手軽に終了。
すばらしい火起こし器、お値段も２０００円を切っています。値打ちあります。
でも気をつけた方がいいこともありました。
１、炎が上から出ますから、子ども達は離れないとやけどします
２、ケガ防止のため誰かが常に監視する必要があります
３、炭を移す時には、火バサミや耐熱性の手袋が必要です。
こんな感じでしょうか、これさえ注意すれば快適BBQです。
亭主32480
