パン作り

ケーキ作ったりするのが趣味だったりするのですが、最近パン作りを始めました。

粉があればできるし、ケーキよりも安く材料揃えられ実用的だから結構はまってます。
材料って言っても、強力粉とドライイーストさえ置いておけばその他に必要なものはたいてい冷蔵庫にあります。牛乳とか砂糖とか塩とかね、、、、

今日は嫁さんのリクエストでピザ生地を先ほど作りました。これからお客さんが来て宴会が始まるのです。
今日はお友達がパスタを持参する予定なので、こっちはピザを作る事になったみたい。

パンやピザの生地作りには３歳の次女も参加します。ケーキより気楽にたたいたり伸ばしたりこねたりして楽しそうです。

亭主３２７７７